| 中华人民共和国国家标准--《饮用天然矿泉水国家标准》(GB8537-1995)1、 主题内容与适用范围本标准规定了饮用天然矿水的水源及产品的技术要求、检验和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于饮用天然矿泉水的水源及其灌装产品。2、引用标准GB7718 食品标签通用标准GB/T8538 饮用天然矿泉水的检验方法3、术语和定义3.1饮用天然矿泉水 drinking natural mineral water从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。4 技术要求4.1 水源评价4.1.1 水源地4.1.1.1 须进行区域地质调查 (比例尺1:50000-1:200000)和水源地综合地质-水文地质调查(比例尺1:5000-1:25000)。4.1.1.2 要有矿泉水生产井(孔)结构柱状图(比例尺1:200-1:1000)或泉点实测地质剖面图(比例尺1:1000)。4.1.1.3 必须有一个水文年以上的水温、水量、水位(压力)的地动态监测资料。水温小于25℃的水源,每 月观测一次。4.1.1.4抽吸矿泉水时其水量、水量、水位应保持稳定,水位不得出现不可逆下降。水温变化范围不超过1℃。4.1.1.5经丰、平、枯水期(采样间隔为四个月)的水质检验,其主要组分(溶解性总固体、K+、Ca+、Mg2+、HCO3-、SO42-、CL-)的含量变化范围不应超过20%,所有水质检测结果,其牲性界限指标(实测值)均需符合表2要求。4.1.1.6以枯水期的水量水源的允许开采量,每日允许开采量应大于50t.4.1.1.7水源开发后,必须进行水质、水量、水位、水温的长期监测。4.1.1.8水源评价报告资料应符合附录A(参考件)要求。4.1.2 水源卫生防护4.1.2.1 水源地必须设立卫生防护区,在防护区设置固定标志。国家技术监督局1995-08-17批准 1996-08-01实施4.1.2.2 卫生防护区须符合下述要求,并有卫生防护区图(比例尺1:5000-1:10000)。4.1.2.2.1第一区为严格保护区。在泉(井)外围半径15m的范围内,无关人员得入内。不得旋转与取水 设备无关的其他物品。4.1.2.2.2第二区为限制区。在矿泉水水源、生产区外围不小于30m范围内,不得设置居住区和工厂、厕所、水坑、不得堆放垃圾、废渣或铺设污水管道。严禁使用农药、化肥,并不得有破坏水源地 水文地质条件的活动。4.1.2.2.3 第三区为监察区。其范围应根据水源的补给与分布而定,使水源免受污染。4.2 水质4.2.1 感官要求感官应符合表1的规定表1 | |
回答者: tjhpjm_04 01-08 16:14 |
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回答者: zuizia3280_01 01-09 16:14 |
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回答者: jaa129887_09 01-09 16:15 |
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回答者: sellyna_03 01-10 16:15 |
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回答者: tongxing9_03 01-12 16:15 |
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回答者: wy126711_01 01-13 04:15 |
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回答者: zhangzhao_02 01-13 04:46 |
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回答者: lxp_19_07 01-16 04:46 |
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| 饮水中的文化, 时尚生活时代的健康革命 观点提示:老子曰:上善若水。水善利万物而不争。饮用桶装水进入家庭、学校、机关单位,掀起了名副其实的饮水革命。但是,当人们握杯取水之时,是否对水的深层含义有所了解?对水文化所蕴含的健康理念认识多少?前些时,中央有关媒体曾就纯净水不是绿色食品的问题进行了客观的报道。那么,究竟喝什么样的水才是放心的、健康的水?本文从水的健康文化角度进行了有益的探讨。不少人身陷饮水误区 现代社会给人们带来的困惑实在太多,再简单不过的饮水问题,现在也忽然变得异常复杂起来。 饮水思源是中国人最常说的一句古训,提醒人们任何时候都不要忘本。人类的祖先用数千年的经历告诉后人,人与生物永远离不开水。 水于人,的确是太重要了。来自科学的数据表明,人体重量的60%以上是水分,从微观的角度看,人体的细胞依然浸泡在体液之中。水在养生延寿方面的作用,越来越受到人们的重视。 在以前,人们所面对的饮用水只有白开水,对饮水的卫生观念也只是不喝生水。而如今,人们却在饮水上面临着许多选择和困惑。先是矿泉水,后来则是太空水,这几年又有了纯净水。特别是后者,尽管它被引入我国只有十年左右时间,仿佛要掀起一声席卷全国的饮水革命。目前,不少家庭、学校和机关、企事业单位都已用上了饮水机和各种桶装纯净水,使得饮纯净水俨然已经形成一股新的消费潮流,成为花钱买健康的最佳体现。 饮用纯净水到底能不能为我们带来健康呢?这要从什么是纯净水说起。纯净水主要是指蒸馏水和反渗透水(又称太空水)。纯净水在生产过程中都要经过活性碳预处理,前者则需再用蒸馏冷凝工艺,后者则需再用反渗透工艺制作而成。一般需要经过粗过滤、活性碳过滤、离子交换器软化、超微过滤四道工序。纯净水的品质特点为:水质清澈、纯明、无异嗅、无味。其中几乎不含细菌和其它有机污染物,即一些致突变、致畸变、致癌变类物质。这样看来,有着这么多优点的纯净水似乎应该成为人们的最佳选择。饮用水中的权威学说 从饮食文化的角度看,饮水不仅是为解渴,它还是提供人体必需的矿物质和微量元素的重要途径之一。 纯净水在制作过程中有一个致命的缺陷,即在清除了水中诸多有害物质的同时,也一并去除了水中所含的微量元素和矿物质。这些微量元素在水中的比例同人体的构成比例基本相同,容易被人吸收,有利于人体健康。纯净水不含任何矿物质和微量元素,短时间饮用不会造成大的影响,如果长期饮用,就会减少矿物质和微量元素的摄入。又因纯净水矿物盐含量和硬度都近于零,处于饥饿状态,具有极强的溶解能力,饮用纯净水不仅不能带来营养,相反还会将体内的部分有益元素溶解,排出体外。因而长期饮用,就会造成人体营养失衡,体液电解质浓度下降,出现健康赤字,不利于人体健康。有实验表明,纯净水在罐装和运输过程中,如果不能妥善管理就极有可能造成二次污染。因为纯净水对细菌毫无抵抗力。因此,密封的桶装纯净水一旦启封与空气接触,如不能在24小时内用完,就会滋生细菌。 中国海军研究所给水部曾做过这样的实验,即让实验鼠长久饮用蒸馏水,结果发现,实验鼠的生长缓慢、体重下降、骨质疏松、肌肉萎缩、脑垂体和肾上腺素系统功能被破坏。究其原因就是实验鼠的饮用水中缺少钙、镁离子。这两种离子有抑制人或动物的神经兴奋,支持肌肉正常收缩,舒松的作用,还能降低胆固醇,维持心肌功能。 现已证实,有14种微量元素是人体所必需的元素,它们分别来自水,食物,空气和土壤。从我国目前的食物结构来看,许多微量元素都很难从食物中获取,而主要是从水中得到,如钙、镁、锌、铁、硒、碘等。甚至有些微量元素(如硒)则只存在于水中。比如钙,它主要存在于那些正处在生长发育阶段的少儿,因其食物摄入量远不及成人,所以从水中补钙就显得尤为重要。让健康水滋润你的生活 喝健康之水,享受快乐生活。如今人们追求科学健康理念的指数在不断上升。在这种理念的牵引下,人们对于健康水的需求越来越明显。 客观地说,饮用天然矿泉水是经过科学认定的健康饮水理念。据国家标准GB85371995规定,饮用天然矿泉水:是出自地下深处,含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体,并且是未受污染的地下矿水。按特征分为偏硅酸矿泉水、锶矿泉水、锌矿泉水、锂矿泉水、硒矿泉水、溴矿泉水、碘矿泉水、碳酸矿泉水、盐类矿泉水九种类型的矿泉水,其中,偏硅酸型的矿泉水是比较普遍的,其次是锶水、碳酸水、锌水,硒水最少,宜春温汤的温泉水属于硒、偏硅酸复合型矿泉水,在国内来说极为罕见。 以袁州区温汤镇的温泉为例,源自于此的矿泉水就对人体大有益处。 温汤镇位于国家森林公园明月山下,其温泉迄今已有800多年的历史,自震旦纪岩层日出水3700吨,地表水温常年68℃72℃,清代诗人郑鼎曾作诗赞颂:千山揽遍未须钱,薄暮荒村又得泉;热不困人寒不冷,亦狂亦狷亦神仙。该温泉偏硅酸含量极高,为69.93109.01毫克/升,同时内含硒、锶、钙、钠、镁等二十多种人体所必须的微量元素。明月山江特矿泉正是采用温汤镇温泉为水源,经水处理、臭氧杀菌到灌装,在原有微量元素含量不变的同时保证了矿泉水清冽、甘甜的天然口感。据中国预防医学科学院徐方教授用该矿泉水进行抑瘤抗癌实验,结果表明该矿泉对人体能起抗衰老、抗慢性病、抗癌作用,并对人的视力提高和预防地方性心肌病变和地方性克山病,有明显的效果。有人认为常饮矿泉水会得结石病。其实不然。结石属于病理状态,是复杂的生理生化过程。结石的组成成分都是来自体内的固有物质,它的核心是体内的有机物质、体内脱落细胞、凝血块、寄生虫残体等,体内的一些磷酸盐、草酸盐、碳酸盐、尿酸盐等沉积在核心上,逐渐长大,就形成结石。结石病与遗传、疾病、食物结构、职业等诸因素有关。泌尿系统结石,其主要成分是草酸钙、磷酸盐和尿酸盐,诱发条件有环境因素,如高温地区排汗多,尿液浓缩使盐分呈过饱和状态,土壤中缺乏镁离子等;个体因素,如缺乏维生素A、尿路梗阻、异物刺激、代谢紊乱和前列腺增生等。胆道系统结石主要成分是胆固醇或胆酸盐,其诱发条件是脂代谢紊乱,高脂血症、糖尿病、肝病以及胆道系统的炎症、异物刺激等。高脂肪、高胆固醇、低蛋白的饮食也容易造成胆固醇结石。 大量的临床和科研资料证明,经常饮用矿泉水能洗涤泌尿系统、稀释尿液,使肾脏、输尿管、膀胱得以冲洗,预防炎症发生,使体内环境不利于结石发生;矿泉水能碱化尿液,防止结晶盐析出,并可溶石;矿泉水可补充镁离子,使镁离子与体内超量钙离子形成不被血液吸收的物质,经肠道排出体外;矿泉水能稀释血液,降低血液粘稠度,降低血中有害物质浓度,保护肝脏,促进胆汗引流,预防结石发生。总之,经常饮用矿泉水,非但不会诱发结石,反而起到预防和治疗作用。 尤其可贵的是,明月山江特矿泉中含有一种特殊的元素:硒。这种元素是人体内谷脱甘肽过氧化酶的主要成分,参与铺酶的合成,保护细胞膜的结构,硒能刺激免疫球白及抗体的产生,增强体液和细胞免疫力,有抗癌作用。硒还有抗氧化作用,使体内氧化物脱氧,具有解毒作用,能抵抗和减低汞、镉、铊、砷的毒性,提高视力。硒:是体内谷脱甘肽过氧化酶的主要成分,参与铺酶的合成,保护细胞膜的结构,硒能刺激免疫球白及抗体的产生,增强体液和细胞免疫力,有抗癌作用。硒还有抗氧化作用,使体内氧化物脱氧,具有解毒作用,能抵抗和降低汞、镉、铊、砷的毒性,提高视力。 喝水喝出健康来。饮水的选择其实是人们追求健康时尚生活的重要内容之一。喝什么样的水,追求什么样的健康品位,人们的选择总要经历一个比较的过程,在比较中体悟生活的真谛,在比较中认识饮用健康水的现实意义,从而参与到水文化的健康革命行列中来。时讯链接上海举办纯尽水与健康研讨会 近期,上海市举行纯净水与健康专题研讨会。与会专家指出:长期饮用纯水对儿童和老人的健康必将带来无法挽回的负面影响,特别是对于食物品质单一的婴幼儿和有饮食进食障碍的老人。对于那些活泼好动的学生,以及运动员和重体力劳动者,因其出汗多致使随汗排出的矿物质增多,不适宜长期饮用纯净水。专家呼吁,应该立即制止在幼儿园、托儿所和中、小学校推行饮用纯净水的做法。因为每个孩子的家庭条件、饮食习惯都不同,如果一律长期饮用纯净水,势必会对那些不能通过其它途径补充微量元素和矿物质的孩子的生发育造成不良影响。 | |
回答者: zahal6376_04 01-16 04:51 |
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| 美国科勒大学的科学家们发现,经常喝某知名品牌的矿泉水可以减少老年痴呆症患者体内的铝含量。 在实验中,研究人员要求10名患者每天喝下1.5升的Volvic牌矿泉水,5天之后,其中的8名患者体内铝的含量有所减少。实验证明,最简单的矿泉水疗法不仅可以减少人体对周围铝的吸收,而且可以加速铝通过尿液排出体外的过程。 Volvic是一种无气矿泉水,含有高浓度的硅物质,科学家坚信就是矿泉水中的硅帮助减轻了老年痴呆症患者体内的铝含量,硅是人体对抗铝中毒的天然屏障。 科勒大学雷纳德-琼斯实验室教授克里斯爱克斯里说:这项实验还处于初始阶段,今后的研究课题还要证明长期饮用富含硅的矿泉水确实有助于减少患者体内的铝含量,要查明铝含量的减少是否会有利于受损伤的神经系统功能的提高和改善。人体内铝含量多了有害健康,应想方设法减少人体吸入铝,并且尽可能不让铝在体内沉淀。经常喝富含硅的矿泉水是最简单、安全的保健办法,可将人体内的铝含量控制在最低水平。 1991年的学术报告曾指出,用一种含铁的化学合剂注入到肌肉里不仅能降低体内铝的水平,还可以缓解痴呆症的病情,但是因有副作用没再继续推广。相比之下,矿泉水疗法更为安全、有效,而且无副作用 | |
回答者: ajtyx_d_05 01-16 05:51 |
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回答者: gogog4448_05 01-16 17:51 |
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回答者: yxhc99_06 01-16 17:52 |
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回答者: linzhure_03 01-18 17:52 |
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回答者: age333_08 01-18 18:53 |
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