火锅涮菜－重庆火锅技术、配方培训

新旧程度：
有效期：2006-12-29至2007-03-29
详细描述：重庆红门火锅是一家专门传授“重庆火锅”、“干锅”、“酸辣鹅掌火锅”等特色产品核心技术和配方的企业。本企业的加盟连锁，与其他的重庆火锅品牌的加盟连锁有着根本的区别：我们从事的是——技术加盟（火锅培训），优势就是教会加盟商自己进行火锅、干锅、酸辣鹅掌火锅底料、老油成品的制作及其核心配方的提供。一、火锅培训方式：分２种，根据自己的实际情况而定。（1）自己派学员到“重庆红门总店”参加学习（营业中的火锅店）；（2）总部派技术人员到当地培训和指导；学习时间大约一周，以学会为准。二、火锅培训培训程序：检验学员是否掌握和学会的唯一标准是：在总店师傅的指导下，学员自己炒底料、提老油、调料后，与总店的味道和味型进行现场品尝和对比，如有区别，绝对不收培训费用；三、学　　　费(元)：2000——4000元（具体标准，按所学的项目多少收取）；